Ernährung
Grundumsatz (BMR)
Die Energiemenge, die dein Körper in völliger Ruhe verbraucht — die Basis jeder Kalorienrechnung.
Der Grundumsatz (Basal Metabolic Rate) deckt Herzschlag, Atmung, Gehirn und Organfunktionen — bei den meisten Menschen 1.300–2.000 kcal täglich, abhängig von Gewicht, Größe, Alter und Geschlecht. Formeln wie Mifflin-St Jeor schätzen ihn gut.
Dauerhaft unter dem Grundumsatz zu essen ist auch beim Abnehmen keine gute Idee — der Körper reagiert mit Sparprogramm, Leistungsabfall und hormonellen Problemen.
Beispiel
180 cm, 75 kg, 30 Jahre, männlich → Grundumsatz ≈ 1.700 kcal, mit Alltag und Training wird daraus schnell das Doppelte.
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