Ernährung
Fett (Nährstoff)
Der Energieträger mit 9 kcal/g — wichtig für Hormone und lange, ruhige Einheiten; im Wettkampf eher Bremse.
Fett ist der größte Energiespeicher des Körpers und Hauptbrennstoff bei niedriger Intensität. Zudem ist es essenziell für Hormonproduktion und die Aufnahme fettlöslicher Vitamine — dauerhaft unter 0,8 g/kg täglich sollte niemand essen.
Direkt vor und im Wettkampf gilt das Gegenteil: Fett verzögert die Magenentleerung und liegt schwer im Magen, deshalb sind Race-Day-Mahlzeiten bewusst fettarm.
Beispiel
Abends Lachs mit Avocado-Salat ist super — das Wettkampffrühstück bleibt dagegen fettarm (Toast mit Marmelade).
Passendes Tool
Wettkampf-Vorbereitung (Race-Day-Essen) Verwandte Begriffe