Bonking beschreibt den massiven Einbruch von Leistung und Konzentration, wenn die Glykogenspeicher im Wettkampf oder bei langen Einheiten leer sind. Typische Symptome: plötzliche Schwäche, Schwindel, Zittern, Gereiztheit. Vorbeugung über kontinuierliche Kohlenhydratzufuhr (60–120 g/h) und Carb Loading.
Beispiel
Marathonläufer bei km 32: Tempo bricht ein, weil seit km 20 keine Carbs aufgenommen wurden.
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